{"id":11610,"date":"2019-02-11T11:04:40","date_gmt":"2019-02-11T11:04:40","guid":{"rendered":"http:\/\/hallertau-gymnasium.de\/hgw14\/?p=11610"},"modified":"2019-02-12T06:41:08","modified_gmt":"2019-02-12T06:41:08","slug":"brauereifuehrung-in-wolnzach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hgw.bayern\/?p=11610","title":{"rendered":"Brauereif\u00fchrung in Wolnzach"},"content":{"rendered":"<h3><em>Iss Brot, das geh\u00f6rt zum Leben &#8211; Trink Bier, wie\u2019s Brauch ist im Lande.<\/em><\/h3>\n<p>Schon vor ca. 6000 Jahren haben sich die Menschen mit der Bierherstellung besch\u00e4ftigt. Bis heute ist dieses Interesse noch vertreten, sodass die Klasse 10c am Donnerstag, den 31.01.2019, eine Exkursion zur \u201eUrban-Chestnut\u201c Brauerei Wolnzach machte. Dort bekamen die Sch\u00fcler und Sch\u00fclerinnen eine F\u00fchrung durch das Geb\u00e4ude und wurden \u00fcber die grundlegenden Kenntnisse der Herstellung von Bier durch den 2. Braumeister Markus Mann informiert. Angefangen hat die F\u00fchrung an der Maschine, in der St\u00e4rke und Zucker umgewandelt wurde und anschlie\u00dfend der Hopfen dazugegeben wird. Daraufhin folgte die Aufkl\u00e4rung von Herrn Mann \u00fcbe die verschiedenen Tanks, welche sich dahinter befinden. Nat\u00fcrlich durfte auch der praktische Teil nicht fehlen. Die Besucher hatten die M\u00f6glichkeit, Getreidek\u00f6rner und Malz zu probieren oder anzufassen.<\/p>\n<p>Insgesamt war es ein sehr gelungener Ausflug, bei dem man einiges lernen konnte und der viel Spa\u00df bereitet hat.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Papperger Vanessa 10c<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iss Brot, das geh\u00f6rt zum Leben &#8211; Trink Bier, wie\u2019s Brauch ist im Lande. Schon vor ca. 6000 Jahren haben sich die Menschen mit der &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":11611,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,4,55,3,50],"tags":[],"class_list":["post-11610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chemie","category-mint","category-schuljahr-201819","category-unterricht","category-vortraege-und-exkursionen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11610"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11623,"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11610\/revisions\/11623"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hgw.bayern\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}